ISHRANA

Saznajte više o zdravoj ishrani

 

Da li je čokoladno mleko zapravo napitak za oporavak?

Čokoladno mleko je postalo sve popularnije piće u sportu. Da li je to zaživelo sa pravom? Da bi se istakla uloga ugljenih hidrata u jačanju fizičke aktivnosti, možda bi pomoglo da se prvo razmotri vreme kada su telesne rezerve goriva male: posle vežbanja. Tokom...
Opširnije

Šta da jedem noć pre trke?

Šta da jedem noć pre trke? Moram li imati poseban obrok ili slediti strogu dijetu dan pre? Hoću li ikada popiti pivo ili čašu vina? Postavljaju mi puno takvih pitanja. Uglavnom ljudi koji pitaju nisu toliko zainteresovani za ono što jedu ili piju,...
Opširnije

Šta treba jesti pre jutarnjeg treninga?

Šta ćete jesti pre jutarnjeg znojenja zavisi od mnogih stvari, ali evo kratkog vodiča, na osnovu toga idete li dugo i sporo (kao što su vikend kilometri na biciklu ili umerena jednosatna trka) ili brzi i prljavi (kao što su sredinom nedelje sprintfest-a, intervali ili...
Opširnije

Proteini vs prirodna ishrana i ostali dodaci

Proteinski dodaci Prevashodno dobro izbalansirana ishrana može omogućiti dovoljno belančevina svakom sportisti. Životinjski protein se smatra kvalitetnim ne samo što sadrži sve esencijalne amino kiseline već i zato što su amino kiseline prisutne u većoj količini....
Opširnije

Dodaci ishrani: da li su potrebni sportistima i u kom obliku?

Dobrobit rekreativnog ili profesionalnog sporta je u gradnji fizičke kondicije kao i mentalne stabilnosti. Međutim, intezivne faze vežbanja nisu u skladu sa prirodnim fiziološkim uslovima jednog organizma. Trening je iscrpljujuć i samim tim dolazi do povećane...
Opširnije

Regeneracija nakon davanja krvi

Krv je tečno tkivo koje ispunjava srce i krvne sudove i koje se sastoji iz dva dela: tekučnog koji se zove krvna plazma i krvnih ćelija koje plivaju u krvnoj plazmi i njih čine crvene krvne ćelije (eritrociti), bele krvne ćelije (leukociti) i krvne...
Opširnije

Med od lipe

Od davnina poznat kao namirnica sa lekovitim dejstvom, nezaobilazan dodatak toplim napicima, aktivni učesnik zdrave ishrane, najbolji prijatelj naše kože i kose – njegovo veličanstvo, med. Med je gusta slatka sirupasta materija, proizvod medonosnih pčela (lat. Apis...
Opširnije

Gde odlaze masti koje izgubimo?

Kada je ljudima postavljeno pitanje iz naslova, ispostavilo se da većina ne zna odgovor. U pokušaju da odgovore, izneli su nekoliko pretpostavki. Predlažem da razmislite i iznesete sebi ideju o odgovoru na pitanje “gde idu kilogrami kada...
Opširnije

Trening sportista i metabolizam masti

Poboljšanjem opšte (aerobne) izdržljivosti treningom povećavaju se veličina i broj mitohondrija i koncentracija oksidativnih enzima unutar mišićnih čelija, što uvećava sposobnost sportiste da koristi veće količine masti tokom fizičke aktivnosti. Pošto sportisti...
Opširnije

Masti (lipidi)

Uprkos tome što su se u literaturi novijeg datuma pogrešno pominjale koristi od unosa velikih količina masti (unos 30% ili više od ukupnih kalorija iz masti), treba naglasiti da su masti visokokoncentrovani izvor energije koji ne dovodi do...
Opširnije

Potrebe za ugljenim hidratima

Američki institut za medicinu preporučuje 130 grana (520kcal) ugljenih hidrata na dan, što odgovara prosečnim potrebama CNS za energentima (glukozom). Poželjan raspon unosa ugljeni hidrata iznosi 45 do 65% od ukupnog unosa kalorija (tzv. prihvatljiv raspon...
Opširnije

Matabolizam ugljenih hidrata

Postoje razni tipovi ugljenih hidrata i svaki tip se u našem organizmu tretira na drugačiji način. Na primer, i grukoza i mekinje su ugljeni hidrati, ali se nalaze na različitim krajevima energetskog spektra. Glukoza u krvotog ulazi brzo i podstiče brzo i intenzivno...
Opširnije

Zdravi smo onoliko koliko naše srce i arterije

Najvažniji mišić u čovekovom telu je srčani mišić. On se svake sekunde jednom otvori i zatvori, i radi bez prestanka tokom celog našeg života. Zdravlje i oporavak srca i srčanog mišića je od neprocenjivog značaja za dobro stanje...
Opširnije

Kako biti srdačan prema svom srcu

"Nema zajedničkog imenitelja za dugovečnost ljudi na raznim krajevima sveta. Ne zna se tačno zašto u Japanu, na Kavkazu ili u delovima Bugarske žive brojni stogodišnjaci. Nema za sigurno ni te magične hrane koja će vam produžiti život, ali se zna da je umerenost i...
Opširnije

Fizički odmor kao faktor oporavka

Postoje duhovni i fizički odmor. U ovom postu piše dr Milisav Nikolić o fizičkom odmoru i o nejgovom značaju u životu jednog sportiste. Ukoliko bismo se polivali kofom vode po glavi telo bi upilo deo vode preko kože, ali naša žeđ ne bi bila...
Opširnije

Kako se hraniti zdravije: sportisti i aktivni pojedinci

Sigurno ste se bar jednom zapitali: "Kako da jedem a da budem zdrav/a, pun/a energije, zgodan/a i produktivan/a (posao, sport, porodica)?" Spotristi studenti, sportisti roditelji, fitnes instruktori, fitnes entuzijasti i profesionalni sportisti često nam se obrate kad...
Opširnije

Telesna težina i menopauza

Čak i vrhunski sportisti, kako stare, dobijaju na telesnoj masi. Kod onih koji se ne bave sportom, telesna masa se sa godinama povećava brže. Trik kako održati stalnu telesnu masu, leži u aktivnom stilu života i kvalitetnoj ishrani. Mnogo žena se boji da će se ugojiti...
Opširnije

Ishrana i trudnoća

Mnogo aktivnih žena sa radošću sanja o tome, kako će jednom biti majke. Nekim drugim, se opet diže kosa na glavi od toga šta će trudnoća uraditi sa njihovim telom. Posebno se takmičarke boje da će se ugojiti. Zapamtite da su trudnoća i gojaznost dve potpuno različite...
Opširnije

Nutritivne potrebe žena

Žene sportisti sa poremećajem menstrualnog ciklusa Žene koje se mnogo bave sportom, a malo jedu, često im se dešava da nemaju menstrualno krvarenje. ovo stanje se zove amenoreja. Možda mislite da je to dobro, jer nećete prolaziti svakog meseca kroz neprijatnosti koje...
Opširnije

Energetske potrebe

Energetske potrebe čoveka su definisane kao »energetski unos uravnotežen sa energetskim rashodom, koji treba da održi energetsku ravnotežu osobe, čija je uhranjenost i telesni sastav, kao i stepen fizičke aktivnosti sasvim u skladu sa dobrim zdravljem. Ako se radi o...
Opširnije

Gradivni molekuli u ishrani

U esencijalne gradivne molekule ubrajamo proteine, ugljene hidrate i masti. Proteini su sastavljeni od azota pre svega. Energijska vrijednost 1 g proteina je 4,1 kcal. Vrednost proteina se procenjuje na osnovu vrste i količine pojedinačnih aminokiselina koje ulaze u...
Opširnije